寒暖の差が激しすぎて
食欲が落ちている方も多いと思いますが、
キュウリなら食べやすいかも(＠_＠;)
【世界一栄養がない野菜!?
キュウリの本当の効能は？】
実際にキュウリには栄養があるのでしょうか？
その効果・効能について調べてみました。
キュウリは、約95％が水分であり、
100gあたり約14kcalと低カロリーな食材です。
栄養素の中ではカリウムが豊富で以下の作用が期待できます。
◎利尿・むくみ改善
カリウムを含むキュウリは、ナトリウムの排出を促し、
むくみの解消に期待が持てます。
◎高血圧・動脈硬化予防
カリウムのナトリウム排出効果に加え、
香気成分「ピラジン」が血液をサラサラにし、
血液凝固を抑制する働きがあると考えられています。
◎夏バテ・のぼせ緩和
水分とカリウムを豊富に含み、利尿作用のあるキュウリは、
体内にこもった熱の排出を促す効果に優れています。
カリウム不足は夏バテの原因の一つとも言われており、
キュウリは夏場のカリウムと
水分補給源としても効果的な食材です。
◎ダイエット効果
キュウリは生のまま食べられ歯ごたえもあるので、
しっかり噛むことで満腹中枢の刺激になります。
近年発見された「ホスホリパーゼ」という酵素が
体内の脂肪分解に効果があるとされ、
ダイエットにも期待が持てます。
とのコト。
※↑の引用させて頂いたリンク元の記事には
キュウリが栄養のない野菜として
誤解された原因について説明されていますので、
興味のある方は是非ご覧になってください。
キュウリの浅漬けや和え物は
食欲が無くても食べやすいので助かりますよね
自分はオイキムチなども大好きだけど、
味噌をつけただけで丸かじりしたり、
冷やし中華に乗っているキュウリも大好き(笑)
むくみや夏バテを予防する為にも
カリウム豊富なキュウリをたくさん食べて、
適度に身体を動かして頑張りましょう
ギックリ腰の痛みを解消するなら
骨盤矯正の秦野カイロ治療院
