今ならアスパラガスの炒め物が
いくらでも食べられそうな気がするんデス
【季節の変わり目に、旬の野菜で体調管理！. 】
アスパラガスには、アミノ酸の一種である
アスパラギン酸が含まれています。
エネルギー源となるアスパラギン酸は、
新陳代謝を活発にして疲労を和らげる役割を持っています。
しかもアスパラガスには他にも、
血管を丈夫にしてくれるルチンや、
動脈硬化を防いでくれるβカロテンやビタミンB群、
ビタミンEが豊富に含まれているのです！
しかしここで注意したいのが、調理方法。
アスパラガスに含まれるビタミンB群は
水に溶けてしまう性質なので、
茹ですぎには注意して調理しましょう。
美味しいアスパラガスを見分けるには、
『茎から穂先までが均一の太さで真っ直ぐ伸びているか』
『穂先が固く締まっているか』という点に注目すると良いそうです。
アスパラガスを購入する時、ちょっと気にかけてみてくださいね。
とのコト。
連休疲れのせいか、どうもスッキリせず、
気分転換に身体を動かしても
今ひとつ体調が上がらない自分
こんな状態だからこそ、回復する為にも、
栄養をシッカリ摂って十分に休息したい気分です。
気温も急に上がり始めて
身体が付いていけない方も多いと思いますが、
美味しい野菜をモリモリ食べて
早く元気を取り戻せるように
頑張りましょう
寝違えやムチウチによる
首の痛みを解消するなら秦野カイロ治療院！
