「かまぼこ」って言われてみれば確かに
元祖ファストフードですよね(＠_＠;)
【元祖ファストフード「かまぼこ」の知られざる5つの真実】
●元祖かまぼこは「ちくわ」だった。
「900年前の古文書に、かまぼこが登場しています。
しかし、名前は『蒲鉾（かまぼこ）』で、形は『ちくわ』でした」
●かまぼこは栄養がスゴイ
「かまぼこは、高タンパク質で低カロリーなので、ダイエットに最適です。
必須アミノ酸を all in one で摂取できるからです。」
●かまぼこは種類がスゴイ
「愛媛の「ジャコテン」、島根の「とうふちくわ」、
鹿児島の「つけあげ」、静岡の「くろはんぺん」、
京都の「魚そうめん」など多種多様です」
●東日本の「さつまあげ」は、西日本では「てんぷら」と呼ぶ
「揚げかまぼこの一つに『さつまあげ』がありますが、
西日本ではたいていは『てんぷら』と呼びます。
西日本の『てんぷらうどん』のトッピングは、
海老天でなく揚げかまぼこです」
●日本のかまぼこ業界の発明品「カニかま」は
今や世界中でヒット商品になっている
「見た目や食感などをカニに見立てた
『カニかま』は今や大ヒット商品。
とのコト。
夜、お腹が空いたけど、
何か罪悪感の無い食べ物はあるかな〜？
という時にかまぼこを見つけるとチョッと幸せ(笑)
シンプルに板わさが一番好きだけど、
ゆず胡椒も大好き
今夜の酒の肴が決まったので、
飲み過ぎないように気を付けて、
美味しく「かまぼこ」いただきま〜す
寝違えやムチウチによる
首の痛みを解消するならお任せ下さい！
