夏バテ気味なせいか、
梅干しが食べたくて仕方がありません
【焼梅干しダイエットも話題!
栄養たっぷり「梅干し」の効果がスゴイ】
■万能食材!梅干しの健康パワー続々
お弁当に梅干しを入れると長持ちしますが、
これは梅干しの持つ殺菌・防腐作用の効果によるもの。
梅干しにはこのような殺菌作用や鎮痛作用などがあり、
まさに万能食材として昔から重宝されてきました。
具体的には以下のような効能が期待できます。
(1)頭痛・歯痛
「頭が痛いけど、薬は飲みたくない……」という方には梅干しがオススメ。
梅干しの香りにはベンズアルデヒドという成分が含まれており、
痛みを和らげてくれる効果が期待できます。
香りを嗅ぐだけでもその効能を得ることができるとされます。
(2)虫歯
虫歯の原因の一つに、ミュータンス菌の影響があるとされます。
梅干しに含まれるクエン酸には、ミュータンス菌の活動を
抑える働きがあるので、虫歯の予防に役立ちます。
梅干しを細く割いてお湯に入れて口をゆすぐだけでも、
歯磨きのような効果が得られるとされます。
(3)口臭
朝起きた時やお腹がすいた時に口臭を感じることはありませんか?
餃子などを食べた時の口臭と違って、生理的な口臭は、
口や胃腸の中で繁殖する腐敗菌が原因なことがあります。
梅干しには殺菌作用があるので、
生理的な口臭を防いでくれる効果があります。
口臭を感じた時は、梅酢を薄めた液で
うがいをするようにしましょう。
■1日1個でも十分!梅干しの効果的な食べ方
梅干しは焼いて食べると、
よりその効果を多く引き出すことができます。
火を通すことにより糖とクエン酸が化学反応を起こし、
ムメフラールという成分が生まれるのです。
このムメフラールには血行をよくする効果があるので、
冷え性の改善や肩こりの解消につながり、
新陳代謝を活発にしてくれます。
とのコト。
記事を読んだら、ますます梅干しが
食べたくなったけど、
時間も時間だし、今日のところは
焼き梅干しの焼酎割にしようかな
お疲れ様デス
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