カミさんがグルテン不耐症なので、
自分も一緒に小麦を食べないでいたら、
確かに体調が良く、体重も減り、
鼻炎も軽くなった気がしマス
【鼻炎とも関係が!? 話題の
「グルテンフリーダイエット」がもたらすもの】
グルテンとは、小麦に含まれる
たんぱく質のこと。
アレルギーの原因になりやすく、
腸に影響を与えるといわれています。
なかには、鼻炎や皮膚炎といった
アレルギー反応をはじめ、
便秘や下痢、貧血、ビタミンミネラル欠乏、
月経不順といった症状を
引き起こしてしまう人もいるのだとか。
では、グルテンを控えることで、
多くの人がダイエットに成功するのは
なぜでしょうか？
その理由は、「中毒性」にあります。
グルテンには、脳内で食欲を増幅させてしまう
力があると考えられているのです。
ダイエット中でも、パンやパスタだけは
やめられないという声も多く、
知らないうちに刺激を
受けていることがわかります。
グルテンを含む小麦は糖質量も多いため、
食べれば食べるほど太りやすくなってしまう
というわけです。
逆に、グルテンを避けることで
得られる効果は、かなり大きいもの。
食べ過ぎが減り、アレルギーだと思っていた
鼻炎や肌荒れが軽減したというケースも。
腸の状態が良くなるため、便通が良くなったり、
栄養の吸収力が高まったりして、
健康度もアップするようです。
実際にグルテンフリーを行う際に
見ておきたい食材を紹介しましょう。
・パン、ケーキ、クッキー、ビスケットなど菓子類
・うどん、ラーメン、パスタ、十割でないソバなどの麺類
・から揚げ、天ぷら類
・冷凍食品、インスタント食品（増粘多糖類として添加）
・醤油、味噌ほか調味料（原材料に小麦が含まれます）
・ビール、ホップを含むドリンク類
・餃子、しゅうまい、春巻きなど
きちんとコントロールするのが理想ですが、
難しい場合は、せめて「毎日使いすぎない」
「毎日食べすぎない」ことを気をつけてみる
ところから始めてはいかがでしょうか。
とのコト。
小麦を含む食品群を見て
「大好きなモノばかり」だと
思う方はかなり多いかと。
だから完全に断つコトは
難しいかと思いますが、
出来る限り控えるコトから始めると
１週間ほどで体重や体調の変化を
感じるコトが出来ると思いマス
特に年末年始は食べ過ぎ飲み過ぎで
内臓に負担が掛かり過ぎ
体調改善の為にもグルテンフリーを
心掛けて頑張ってみるのもイイかも
頑張りましょう
むち打ち、寝違え、頸椎ヘルニア、
首の痛みの治療なら秦野カイロ！
