寒さが厳しい日々が続くと、
身体が芯からポカポカになるような
温かいスープが飲みたくなりますよね
【朝飲むショウガ＆カツオだし
肥満を予防、ポカポカに】
「カツオだしに含まれるアミノ酸のヒスチジンが、
脳内でヒスタミンに変化して熱産生を高め、
脂肪の消費を高めることが分かっている」と
文教大学健康栄養学部長の中島滋さんは話す。
そんなカツオだしに加えたいのが、ショウガだ。
ショウガは血流を高め、朝にとると
日中の代謝を上げるという報告がある。
ショウガの健康効果に詳しい
食品医学研究所所長の平柳要さんは
「温め効果の高いショウガオールは、
ショウガを加熱すると生の2〜3倍に。
ショウガは加熱するのがお薦め」と話す。
毎朝、ショウガ＆カツオだしを飲めば、
1日のエネルギー代謝がアップし、脂肪も燃えやすくなる。
結果、ダイエット効果が期待できるというわけだ。
とのコト。
※↑の引用させて頂いたリンク元の記事には
飲むショウガ＆カツオだしのレシピも
多く紹介されていますので、
興味のある方は是非ご覧になってください。
カツオだしと生姜が組み合わされば、
まぁ、間違いなく美味しいですよね(笑)
インフルエンザもまだまだ猛威をふるっているし、
寒さに負けてはいられない時期なので、
気力と体力を充実させる為にも、
朝から美味しいスープを
身体のすみずみまで沁み渡らせたいですよね
油断せずにシッカリ温活して
ウイルスや菌に負けないように
頑張りましょう
秦野市のマタニティ整体、
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