外食する時でも、健康への意識は
忘れたくないデスよね
【外食でもOK！高血圧改善の
「DASH食」 が美容にも最適と話題】
高血圧改善メソッドに、「DASH食」というものがある。
DASHとは“Dietary Approaches to Stop Hypertension”の直訳で、
「高血圧を防ぐための食事方法」だ。
DASH食の基本はたったの2つだ。
1、野菜・果物を十分に取り、乳製品は低脂肪のものを
2、高脂質の肉類および砂糖を減らす
大前提として、欧米型の高脂肪、高カロリーな食事をやめて、
低脂肪、低カロリーな食事にすることが基本になる。
そして、塩分を体内から排除するためには、
3つのミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム）を
摂取することで塩分の排出を促すことができる。
高血圧予防「DASH食」実践 具体的には、何を食べればいいか
・カリウム：ジャガイモなどのイモ類、カボチャ、春菊、
サヤインゲン、枝豆、大豆食品、アボカド、バナナ、柿、海藻類など。
・カルシウム：牛乳、ヨーグルト、ゴマ、モロヘイヤ、
小松菜、小魚、豆腐など。
・マグネシウム：納豆、アーモンド、カシューナッツ、
ゴマなどに多く含まれている。
具体的には、野菜・果物類、海藻、木の実、豆、魚、
全粒粉のパンなどを多く取るようにする。
乳製品は低脂肪のものにして、魚も脂身の少ない魚などにすると良い。
牛肉や豚肉、砂糖がたっぷりのスイーツなどは控えるようにしよう。
外食店を選べるときは、ハンバーガーやラーメンの単品ではなく、
副菜の多い和定食の店の方が、多くの野菜を摂取しやすい。
メニューを選ぶ際には、白米ではなく玄米や雑穀ご飯にしたり、
ハンバーグではなく豆腐ハンバーグにしたり、カツ丼ではなく
野菜や海鮮の入った中華飯にしたりすることで、DASH食に近づける。
副菜を選ぶときは、薬味の付いた冷ややっこ、
海藻サラダ、大根おろし、野菜スープなどがいい。
とのコト。
要するに外食するにしても、
ファストフードやラーメンは避けるべきだし
出来るだけヘルシーなメニューを選ぶべきだと。
羽目を外し過ぎないように
頑張りましょう
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