日本語では黒房すぐり。
英語でブラックカラント、
フランス語でグロゼイユ・ノワール。
通称カシスのフレーバーティーが
最近のお気に入りデス
【11月1日は紅茶の日。おいしい紅茶で
すっきりと新しい月を迎えましょう】
11月1日は紅茶の日。
その由来は大黒屋光太夫が漂流して
たどり着いたロシアに滞在している際、
女帝エカリーナ2世にお茶会に招かれ、
日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ
という逸話に基づいて日本紅茶協会が
1983年(昭和58年)に11月1日を
「紅茶の日」と定めました。
紅茶はアルカリ性食品です。
アルカリ性食品には、
血液を中性〜弱アルカリ性に保つ性質があります。
酸化した体をアルカリ性に変えてくれ、
疲れた頭をすっきりさせてくれます。
紅茶の主成分の一つである
「アルカロイド」(カフェイン)の働きには、
大脳の自律神経を興奮させる作用、
疲労回復、利尿作用などがあります。
紅茶に含まれるタンニンは、
抗がん作用、抗酸化作用が
あるといわれています。
とのコト。
カシスの香りがとても良いので、
カミさんが入れてくれた紅茶を
「美味しい美味しい」と言いながら、
紅茶の日とは知らずに、
沢山飲んじゃいました(笑)
明日も寒そうだけど、
紅茶を飲んで頑張ろうっと
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