2017年06月16日

麦とろごはんが食べたいな(^^♪


天候の変化が激しく、
気温の差に身体がついていかず、
食欲が落ちている方も多いと思いますが、
本日6月16日は「麦とろの日」なので、
麦とろごはんで体力を回復するのが良いかも左斜め下

【6月16日は麦とろの日
 美腸力アップや夏バテ予防に最適!】


とろろに使用される「長芋」「大和芋」などの
山芋は、昔から「山のウナギ」と呼ばれるほど
精がつく食材だといわれています。

生薬では「山薬(サンヤク)」と呼ばれ、
漢方では滋養強壮などのために用いられてきました。
暑くなり始め食欲が落ちがちなこの時期には、
まさに打って付けの食べ物なのです。

山芋はデンプンをメインに、ビタミンB1、B2、
ビタミンC、カリウム、食物繊維などを多く含んでいます。


とのコト。

※↑のリンク元の記事には麦ごはんの炊き方や
山芋の簡単なおろし方についても書かれていますので、
興味のある方は是非ご覧になってください。



麦とろごはんは粘りのある山芋のおかげで、
サラッと食べるコトが出来ますが、
胃腸が弱っている場合は消化の為に
すぐに飲み込んでしまわずに、
出来るだけゆっくりシッカリ噛んで食べるべき。

慌てずゆっくり食べて
その食物繊維と滋養強壮効果を味わって
夏に備えて頑張りましょうひらめき



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posted by 秦野の整体師 at 09:00| 神奈川 ☀| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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