2014年09月15日

トマトの品種は何種類あるんだろう?


トマトの語源はアステカ人が
トマトゥル(膨らむ果実という意味)
と呼んでいたからだそうデスるんるん

【今話題の「トマトローディング」で
 疲れ知らずのアスリート体質に!】


トマトローディングとは
トマトを継続的に摂取することで

体内にリコピンを
ローディング(=貯蔵)するというもの。

私たちは酸素がなければ生きていけませんが、
同時に日々体内を酸化させています。

酸化とはサビること。
酸化が進むと動脈硬化や
糖尿病などのリスクが高まるため、

若々しく体力のある身体を保つためには
抗酸化作用があるリコピンが効果的なんです。

活性酸素を抑制することで、
紫外線のダメージから肌を守る効果もあります。

また、トマトにはクエン酸やアミノ酸、
果糖も多く含まれていて、疲労回復効果も抜群。

スポーツや仕事で疲れた身体を癒してくれます。


とのコト。

トマトのリコピンは、
ジュースなどに加工して

摂取した方が細胞壁が壊れて
吸収しやすくなるそうですが、

酵素の方は熱に弱いため、
濃縮還元すると壊れてしまうので、

市販の野菜ジュースには
酵素は期待できませんたらーっ(汗)

少し手間はかかりますが、
低速回転式のジューサーを使って

生のトマトを自分でジュースにするのが
酵素をシッカリ摂取するには良いかと(^^♪

美味しく健康的に
頑張りましょうひらめき



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posted by 秦野の整体師 at 00:50| 神奈川 ☀| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする